Seção Científica: Comer devagar diminui a ingestão de calorias

Quer emagrecer??? quer comer menos?? então, para diminuir a quantidade de calorias ingerida, coma devagar!!
As mães sempre pedem aos filhos na mesa de jantar que tenham calma e mastiguem bem a comida. Aparentemente, elas têm um motivo para isso!
Pesquisadores descobriram evidências, ao longo dos anos, que quando as pessoas devoram os alimentos (sem a mastigação adequada) acabam consumindo mais calorias do que quando se alimentam num ritmo mais lento. Um motivo é o efeito da ingestão mais rápida sobre hormônios.
A pesquisa foi realizada com dois grupos de indivíduos que consumiam sorvete, sendo que um gastava 15 minutos e o outro gastava 30. O resultado da pesquisa foi que o segundo grupo apresentou uma resposta mais efetiva dos hormônios de saciedade. Quanto às calorias, os pesquisadores mostram que comer devagar pode resultar em uma diminuição de 10% das calorias ingeridas.
Comer mais devagar pode aumentar a sensação de saciedade, reduzindo a ingestão de calorias. Ou seja, tente saborear mais os alimentos em todas as refeições. Assim, você come e ainda emagrece!